Planeta, eventi. 2 marzo, Roma Prati: Wine Dinner con Fede & Tinto; Parigi, Risotto & Vino; 4 marzo, Potenza Picena, Serata Planeta

Planeta, eventi. 2 marzo, Roma Prati: Wine Dinner con Fede & Tinto; Parigi, Risotto & Vino; 4 marzo, Potenza Picena, Serata Planeta
28 Febbraio 2016 Francesco Pensovecchio

Planeta – Eventi

 

Roma – Prati, 2 marzo 2016

Parigi, 2 Marzo 2016

Potenza Picena, 4 marzo 2016


Roma – Prati, 2 marzo 2016

Planeta – a cena con il produttore

Il 2 marzo alle 20.30 cena degustazione con la produttrice Francesca Planeta e i suoi pregiati vini della rinomata azienda “Planeta” abbinati alle nostre prelibatezze. Come se non bastasse saranno ospiti i simpaticissimi speaker di Radio2Fede & Tinto”, conduttori del programma Decanter e autori del fantastico libro “111 vini italiani che devi proprio assaggiare”, che presenteranno proprio in quella sera i! Posti limitatissimi! Non mancate! Ecco il menu pensato dallo Chef  Vito Marino:

 

Benvenuto a sorpresa dello Chef

Burratina fresca su salmone affumicato con pesto di pistacchio di Bronte

Acciuga “rianimata” condita con olio EVO dell’ azienda Planeta, peperoncino fresco, prezzemolo e grissino al sesamo siciliano

Tartare di ombrina con fragole, capperi di salina e cipollotto fresco condita con olio EVO Planeta Dop Mazara

Brut Metodo Classico (100% Carricante) – Planeta

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Busiate artigianali del “Pastificio Bia” di Caltanissetta condite con Pesto alla Trapanese, pesce spada dello Stretto e mandorle d’Avola tostate

Cometa 2015 (Fiano 100%) – Planeta

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Spiedino di Gamberoni cotto sulla pietra lavica con caponata alla palermitana con pinoli e uvetta di Corinto

Finocchi gratinati con béchamel e pistacchi

Cerasuolo di Vittoria 2014 ( 40% Frappato e 60 % Nero d’Avola) – Planeta

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Cannolo double face metà ricotta e metà al pistacchio di Bronte

Doc Passito di Noto 2014 (Moscato bianco) – Planeta

Prezzo: 55 euro

Siciliainbocca in Prati srl

Via Emilio Faà di Bruno 26 – 00195 Roma

info e prenotazioni: tel.06.37358400; info@siciliainbocca.com

 

 


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Paris – mercredi, 2 mars

Risotto & Vino

Soirée risotto et vins de Sicile. Dégustation professionnels: Alessio Planeta présente ses vins de 15h à 18h30. Soirée risotto: Risotto et vins au verre de 19h à 23h30.

 

La Dispensa
9, Rue Taylor 75010 – Paris
0984411273
info@ladispensa.fr

 


 

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Potenza Picena, venerdì 4 marzo

Serata Planeta

Aperitivo alle 19.30: aperitivo con Brut Metodo Classico al Caffé dello Sport

Cena alle 20.30: Osteria del Vicolo, chef Riccardo Carestia, cena degustazione con i vini Sito dell’Ulmo, Merlot, Burdese, Santa Cecilia, Chardonnay.

A seguire: caffè e grappa di Chardonnay al Caffè dello Sport

Caffé dello Sport
Largo Leopardi, 18
Potenza Picena